ずいよう ぎん

瑞鷹 純米大吟醸 銀

銘柄:瑞鷹 / 酒蔵:瑞鷹酒造熊本県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
瑞鷹
酒蔵
瑞鷹酒造
都道府県
熊本県
瑞鷹酒造

基本情報

商品名 瑞鷹 純米大吟醸 銀(ずいよう ぎん)
都道府県 熊本県
酒蔵 瑞鷹酒造
銘柄 瑞鷹
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(山田錦)
精米歩合 48%
使用酵母 -
日本酒度 1.0
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

酒造好適米「山田錦」を48%まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。
米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。