はぎのつる めがねせんよう

萩の鶴 メガネ専用

銘柄:萩の鶴 / 酒蔵:萩野酒造宮城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
萩の鶴
酒蔵
萩野酒造
都道府県
宮城県
萩野酒造

基本情報

商品名 萩の鶴 メガネ専用(はぎのつる めがねせんよう)
都道府県 宮城県
酒蔵 萩野酒造
銘柄 萩の鶴
特定名称区分 特別純米酒
原料米
精米歩合
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

甘さが無いと香りが引き立たず苦味として感じる吟醸香ですが、ブレンドもしているため極々穏やかな香りとなっています。
お酒を同時期にしぼり上げ、その後すぐにブレンドして一刻も早く火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵を完了する事によって、キレイな香りと優しく甘酸っぱいキュートな味わいをフレッシュなまま瓶の中に閉じ込めています。あくまでお好みですが、炭酸水をほんの少し加えてガス感を足したり、冷蔵庫でキンキンに冷やす、ロックなどもおすすめ。

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