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九郎右衛門 純米吟醸 美山錦
長野県

九郎右衛門 純米吟醸 美山錦

十六代九郎右衛門の「定番」は？と尋ねられたら迷わず純米吟醸美山錦と答えます。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

お客様にとって十六代九郎右衛門の「定番」としての立ち位置を徐々に獲得できつつあると実感しています。
美山錦の特徴的な苦味や渋味を爽やかな酸味と甘味で纏まりよく表現しています。
契約栽培米へと原料米変更になり、秘かにブラッシュアップも図られています。

詳細

  • 都道府県

    長野県

  • 酒蔵

    湯川酒造店

  • 銘柄

    九郎右衛門

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    美山錦（長野県産）

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    −

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湯川酒造店について

  • 酒蔵名

    湯川酒造店（ゆかわしゅぞうてん）

  • 酒蔵住所

    長野県木曽郡 木祖村薮原1003-1

  • HP

    http://www.sake-kisoji.com/

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