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九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち
長野県

九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち

毎年12月上旬に十六代九郎右衛門の新米新酒スタートダッシュとして発売されるのがこのお酒。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

ひとごこちの味幅をうまく活かし、カプロン酸エチルの華やかな立ち香と伸びのいい甘味、品のいい酸味でバランスを取り、気持ちよく抜けていく味わいに醸しています。
火入れは香り系の定番酒になるべく、安定出荷を目指しています。

詳細

  • 都道府県

    長野県

  • 酒蔵

    湯川酒造店

  • 銘柄

    九郎右衛門

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    ひとごこち（長野県産）

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    −

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湯川酒造店について

  • 酒蔵名

    湯川酒造店（ゆかわしゅぞうてん）

  • 酒蔵住所

    長野県木曽郡 木祖村薮原1003-1

  • HP

    http://www.sake-kisoji.com/

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