SAKE日本酒
秋田県
月下の舞 純米吟醸
端麗な中にも張りのある味と、ほのかなフルーティーな香り
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
「朝乃舞 月下の舞」は、秋田産酒造好適米「吟の精」を52%精米して造られる、純米吟醸酒です。
使用する水は仕込水等すべて「琵琶清水(しず)」という奥羽山脈融雪伏流水を使用しています。この水で仕込むと口当り爽やかな、淡麗な中にも旨味を持ったキメ細やかな酒となります。
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舞鶴酒造について
酒蔵名
舞鶴酒造(まいづるしゅぞう)酒蔵住所
秋田県横手市 平鹿町浅舞字浅舞184創業
1918年HP
https://www.osake.or.jp/kuramoto/iframe/h321.html