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SAKE日本酒

黒田武士 又兵衛
福岡県

黒田武士 又兵衛

口に含んだ時に広がるお米の旨み、飲み込んだ後の余韻までもが楽しめる味わい!

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

黒田武士酒蔵8代目当主が、杜氏として酒造りに携わるようになって6年目の今年、満を持して仕込みに取り組んだのがこの純米吟醸酒、又兵衛です。
黒田二十四騎の一人にも数えられながらも、孤高の武将だったといわれている黒田家家 「後藤又兵衛基次(ごとうまたべえもとつぐ)の名のとおり、黒田武士のどの酒質にも属さない、唯一無二の存在です。
柔らかな香り、口に合んだ時に広がるお米の旨み、飲み込んだ後の余までもが楽しめる味わいとなっています。

詳細

  • 都道府県

    福岡県
  • 酒蔵

    大里酒造
  • 銘柄

    黒田武士
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

    夢一献(福岡県産)
  • 精米歩合

    55%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

  • 酸度

    1.4
  • アルコール度数

    15.0

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