ほうすい

芳水 山廃仕込 純米酒

銘柄:芳水 / 酒蔵:芳水酒造徳島県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
芳水
酒蔵
芳水酒造
都道府県
徳島県
芳水酒造

基本情報

商品名 芳水 山廃仕込 純米酒(ほうすい )
都道府県 徳島県
酒蔵 芳水酒造
銘柄 芳水
特定名称区分 純米酒
原料米 玉栄(滋賀県産)
精米歩合 60%
使用酵母 協会7号
日本酒度 6.8
酸度 1.8
アルコール度数 15.2

この日本酒について

滋賀・玉栄を、自然の乳酸菌を利用し手間暇かけて山卸廃止もと(山廃)で仕込みました。
力強い酸とコシの強いコクが特徴。調熟した滋味有楽をお楽しみ下さい。
燗をすると抜群においしくいただけます。