基本情報
| 商品名 | 嶺乃誉 上撰 辛口（みねのほまれ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 渡辺酒造本店 |
| 銘柄 | 嶺乃誉 |
| 特定名称区分 | 普通酒 |
| 原料米 | 備中アケボノ |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 協会9号 |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/18
※ 情報更新日：2023/12/18
この日本酒について
自然の味とコクをまもるために、純良な米と純粋な水を使い、味の調整に必要な最小限のアルコールを加えるだけで、糖類を一切使わずに造り上げました。
