醸し人九平次山田錦 EAU DU DÉSIR

希望の水。酸味と甘さのバランスが素晴らしいフルーティーなお酒

EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味です。
酒米の王者山田錦を使用した酸味と甘さのバランスの良いフルーティな味のお酒です。
2010年フランスソムリエコンクールにて優勝したベンジャミン・ロフェ氏が絶賛したお酒です。

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