SAKE日本酒
京都府
城陽 本醸造 大辛口
さっぱりとしたキレの良い辛口で、馥よかな香味が余韻として長く続く、飲みあきのしない味わい
- 本醸造酒
- 辛口
- 濃厚
昔から「五里五里のさと」と呼ばれる城陽は京から五里・奈良から五里の位置にあり温暖な気候と木津川の伏流水に恵まれた自然豊かな地です。
城陽酒造では、地下100mから汲み上げた水と手間暇かけて育て上げられた酒米を用い品質第一を目標に酒造りに取り組んでいます。
上槽後は無濾過のまま瓶詰を行い、一本一本丁寧に瓶燗火入れの後、冷蔵瓶貯蔵にて品 質管理も徹底しております。
落ち着いた香りと、フレッシュで爽やかな味わいとスッキリとキレの良い後口が特徴の大辛口です。
抜栓直後はフレッシュな鮮烈さを感じ、その後は徐々にまとまり感が出てバランスが非常に良くなります。
お料理を選ばず良く合い、冷から熱燗まで対応し、コストパフォーマンスに優れた定番酒です。
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城陽酒造について
酒蔵名
城陽酒造(じょうようしゅぞう)酒蔵住所
京都府城陽市 奈島久保野34-1HP
http://www.joyo-shuzo.co.jp/