基本情報
| 商品名 | 純米大吟醸 神蔵KAGURA 一火（黒）（かぐら） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 松井酒造 |
| 銘柄 | 神蔵 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | 松井オリジナル |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/11
※ 情報更新日：2024/06/11
この日本酒について
吟醸香を閉じ込め、キレのあるのど越しと澄んだ味わい。吟醸香は甘く鼻腔に佇みますが、それとは裏腹に、口中には「山田錦」らしいすっきりと冴えた印象が残ります。清酒の劣化を最大限に抑える「瓶火入れ」を採用。手間はかかりますが、角の取れた柔らかさを感じられる一杯へ。
※火入れを行っておりますが、完全無濾過のため、長期保管の場合は冷蔵庫保管をお勧めいたします。
※火入れを行っておりますが、完全無濾過のため、長期保管の場合は冷蔵庫保管をお勧めいたします。
