基本情報
| 商品名 | 純米大吟醸 神蔵KAGURA 生酒（白）（かぐら ） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 松井酒造 |
| 銘柄 | 神蔵 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 祝（京都府産） |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | 松井オリジナル |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/11
※ 情報更新日：2024/06/11
この日本酒について
甘酸辛苦渋の味わいが口中に複雑にあらわれ、それでいて香り高く柔らか。
微かに舌に感じる酸味が次の一献へと導き、体に沁み入るように米の旨みが広がります。
一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。
生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。
微かに舌に感じる酸味が次の一献へと導き、体に沁み入るように米の旨みが広がります。
一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。
生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。
