BRAND銘柄
新潟県
深然ーMIZENー
みぜん深然ーMIZENー（みぜん）は苗場酒造の日本酒銘柄です。
深い香りと甘みが織りなす、自然の味わい「深然 ―MIZEN―」
自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。
それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。
新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。
だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。
色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。
銘柄情報
銘柄名
深然ーMIZENー銘柄名(かな)
みぜん酒蔵
苗場酒造（なえばしゅぞう）酒蔵住所
新潟県中魚沼郡
「深然ーMIZENー」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米大吟醸酒 | 深然 －MIZEN－ 純米大吟醸 | 五百万石（麹米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こいしぶき） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 14.0 | 果実の香りと品の良い甘みが調和しているキレの良い純米大吟醸。 |
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純米吟醸酒 | 深然 －MIZEN－ 純米吟醸 | 五百万石（麹米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こいしぶき） | 60% | 無添加 | ‐ | ‐ | 14.0 | 華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 |
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苗場酒造について
日本百名山「苗場山」 日本百名水の「龍ヶ窪」 苗場山頂には高層湿原が広がり、冬には雪田草原となります。 その豊富な雪から生み出される清冽で豊かな、龍ヶ窪を代表とする伏流水。 日本を代表する軟水から生まれる芳醇で旨味のある「醸す森」「苗場山」をお楽しみ下さい。 1907年（明治40年）9月23日 創業 2014年9月 瀧澤酒造株式会社より商号変更
酒蔵名
苗場酒造（なえばしゅぞう）酒蔵住所
新潟県中魚沼郡創業
1907年HP
https://www.naebasan.com/
