BRAND銘柄
北海道
網走
あばしり網走(あばしり)は上川大雪酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
網走銘柄名(かな)
あばしり酒蔵
上川大雪酒造(かみかわたいせつしゅぞう)酒蔵住所
北海道上川郡
「網走」銘柄の日本酒一覧
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網走 木桶仕込み 碧雲蔵醸造 純米吟醸 無濾過生酒
バランス良く気持ち良い味の余韻と身体にスッと入っていく、碧雲蔵の蔵人達の技と気持ちが調和した「レガシー」で新しい木桶仕込み純米吟醸酒を是非お楽しみください。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 吟風(永山産100%)
- 精米歩合
- 55%
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網走 木桶仕込み・碧雲蔵醸造
木桶No.1を使い、手造りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込んだお酒
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 北海道産米
- 精米歩合
- 70%
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
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上川大雪酒造について
「食の王国」北海道 北海道の大きさは東京 大阪間を超え、千葉県から徳島県に届くほど。 日本の五分の一の面積に十以上の空港があり、食文化も様々です。 北海道の屋根・大雪山連峰の麓のまち「上川町」。 NHK朝ドラ『なつぞら』の舞台・食の宝庫「十勝」。 五稜郭がある文化・歴史の発祥地「函館」。 三つの酒蔵は京都・静岡・長野と同じ距離に匹敵し「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と名付けました。 全量 北海道産の酒造好適米100%ですが広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、「食の王国」だけに許された酒造りに挑んでいます。
酒蔵名
上川大雪酒造(かみかわたいせつしゅぞう)酒蔵住所
北海道上川郡 上川町旭町25番地1緑丘蔵[本社]創業
2016年HP
https://kamikawa-taisetsu.co.jp/