基本情報
| 商品名 | 会津宮泉 吟醸（あいづみやいずみ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 福島県 |
| 酒蔵 | 宮泉銘醸 |
| 銘柄 | 会津宮泉 |
| 特定名称区分 | 吟醸酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/19
※ 情報更新日：2024/01/19
この日本酒について
当蔵で製造する日本酒の97％が純米系統のお酒です。その中で、醸造アルコールを添加する技術を残すため、残りの3％を大吟醸、吟醸として仕込んでおります。
火入。
火入。
