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SAKE日本酒

あさ開　純米大吟醸　オールいわて
岩手県

あさ開　純米大吟醸　オールいわて

岩手県産にこだわった純米大吟醸酒

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

原材料の米・酵母・麹菌にいたるまで、全て岩手県産にこだわった純米大吟醸です。優雅な香りと、なめらかな味わいが特徴です。杜氏-南部杜氏 藤尾正彦)香味のバランスが調味したやや辛口の味わい。

詳細

  • 都道府県

    岩手県

  • 酒蔵

    あさ開

  • 銘柄

    あさ開

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    吟ぎんが

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    1.5

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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あさ開について

  • 酒蔵名

    あさ開（あさびらき）

  • 酒蔵(英語)

    Asabiraki Co., Ltd.

  • 酒蔵住所

    岩手県盛岡市 大慈寺町１０番３４号

  • 創業

    1871年

  • HP

    http://www.asabiraki-net.jp/

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