みょうこうさん

妙高山 純米大吟醸

銘柄:妙高山 / 酒蔵:妙高酒造新潟県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
妙高山
酒蔵
妙高酒造
都道府県
新潟県
妙高酒造

基本情報

商品名 妙高山 純米大吟醸(みょうこうさん )
都道府県 新潟県
酒蔵 妙高酒造
銘柄 妙高山
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 越淡麗・五百万石
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 -2.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.8

この日本酒について

妙高山 純米大吟醸は、妙高酒造が手がける妙高山シリーズの日本酒です。
気品ある吟醸香、澄みわたる味わい。
純米大吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。