はつさくら

初桜(和歌山県) 原酒

銘柄:初桜 / 酒蔵:初桜酒造和歌山県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
初桜
酒蔵
初桜酒造
都道府県
和歌山県
初桜酒造

基本情報

商品名 初桜(和歌山県) 原酒(はつさくら )
都道府県 和歌山県
酒蔵 初桜酒造
銘柄 初桜
特定名称区分 原酒
原料米
精米歩合
使用酵母 -
日本酒度 -1.0
酸度 1.5
アルコール度数 19.0%~20.0%

この日本酒について

和歌山県の北東部、紀ノ川の畔は、高野山の麓、紀州かつらぎで生まれた、紀州かつらぎ川上酒。
最盛期には紀ノ川の水運を利用し、広く各地に出荷されていましたが、この地の地酒蔵も最後の一つになってしまいました。
その流れを正統に受け継ぎ、本当の酒好き、日本酒党に喜んでいただけるよう、度数高めの男の酒として、この原酒を醸造しました。