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SAKE日本酒

白牡丹 山田錦 純米酒
広島県

白牡丹 山田錦 純米酒

純米酒の中でも特に米にこだわった特別な純米酒です。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

吟醸造りで知られる酒造好適米『山田錦』を全量使用し、しっかりとした膨らみのある麹の旨味を引き出した山田錦ならではのコクとキレが特徴の純米酒です。

詳細

  • 都道府県

    広島県
  • 酒蔵

    白牡丹酒造
  • 銘柄

    白牡丹
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    70%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    2.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    15.0

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