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SAKE日本酒

京極 名水 純米造り
北海道

京極 名水 純米造り

名水百選湧水仕込

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

名水百選湧水仕込

詳細

  • 都道府県

    北海道
  • 酒蔵

    二世古酒造
  • 銘柄

    京極
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    きたしずく(彗星)
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    15.5

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二世古酒造について

大正5年創業。 「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる酒蔵です。 水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用。 蔵は、低温発酵に適している豪雪のかまくら状態の地区にあります。

  • 酒蔵名

    二世古酒造(にせこしゅぞう)
  • 酒蔵住所

    北海道虻田郡倶知安町字旭47番地
  • 創業

    1916年
  • HP

    http://nisekoshuzo.com/

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