基本情報
| 商品名 | 澤屋まつもと 守破離 山田錦（さわやまつもと ） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 松本酒造 |
| 銘柄 | 澤屋まつもと |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
京都の美意識を体現する日本酒を醸す。日本の四季を愛し美しい日本酒を醸す。日本酒の本質を「米」であると考え、山田錦の原産地「東条」を中心に農業から見直していく。日本酒が世界でもっと愛されることを願い、農業の現場を盛り上げ日本酒を醸します。
開栓してからも通常より長くフレッシュなままお楽しみいただけます。
「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門にて銀賞を受賞しました。
開栓してからも通常より長くフレッシュなままお楽しみいただけます。
「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門にて銀賞を受賞しました。
