神鷹 吟醸

神鷹 吟醸は、江井ヶ嶋酒造が手がける神鷹シリーズの日本酒です。
すっきりとした味わい、ひかえめな香りがお料理の風味を活かします。
吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。