兵庫県の酒蔵一覧(83蔵)

兵庫県は酒米「山田錦」の一大産地であり、灘五郷を中心に酒造りが発展してきました。
兵庫県には、地域の風土や水、米を活かした酒造りを行う酒蔵が数多く存在します。本ページでは、兵庫県内にある83の酒蔵を一覧で紹介します。所在地や創業年、代表銘柄などの基本情報を通じて、地域に根ざした日本酒文化を知ることができます。

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この地域の酒蔵の特徴

兵庫県の酒蔵は、力強さとキレを感じさせる酒質が特徴とされます。酒米「山田錦」の一大産地であることに加え、灘五郷を中心に酒造りが発展してきた歴史がその背景にあります。こうした条件が、多くの有名銘柄を生み出す土壌となってきました。

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