さわのはな

澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐ

銘柄:澤の花 / 酒蔵:伴野酒造長野県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
澤の花
酒蔵
伴野酒造
都道府県
長野県
伴野酒造

基本情報

商品名 澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐ(さわのはな )
都道府県 長野県
酒蔵 伴野酒造
銘柄 澤の花
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 美山錦(麹米:ひとごこち、掛米:ふくおこし)
精米歩合 40%
使用酵母 長野県産100%
日本酒度 -1.0
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐは、伴野酒造が手がける澤の花シリーズの日本酒です。
定番通年商品
純米大吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。