基本情報
| 商品名 | 浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが（はまちどり ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岩手県 |
| 酒蔵 | 浜千鳥 |
| 銘柄 | 浜千鳥 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 吟ぎんが（岩手県産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | ゆうこの想い |
| 日本酒度 | -0.1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.3 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/07/02
※ 情報更新日：2024/07/02
この日本酒について
岩手の酒造好適米「吟ぎんが」、酵母には女性的な温かさ・ぬくもりのある味・香りが特徴の岩手オリジナル酵母「ゆうこの想い」、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」を使用し南部杜氏が醸したオールいわて清酒です。
香り高くインパクトある口当たり。やや辛口。冷やしてお召し上がりください。
香り高くインパクトある口当たり。やや辛口。冷やしてお召し上がりください。
