かわつる

川鶴 吉祥翔鶴

銘柄:川鶴 / 酒蔵:川鶴酒造香川県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
川鶴
酒蔵
川鶴酒造
都道府県
香川県
川鶴酒造

基本情報

商品名 川鶴 吉祥翔鶴(かわつる)
都道府県 香川県
酒蔵 川鶴酒造
銘柄 川鶴
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 協会1801号
日本酒度 5.0
酸度
アルコール度数 17.0

この日本酒について

鶴が羽ばたく様に川鶴の将来をイメージした、杜氏の技のすべてを注ぎ込んだ究極の大吟醸です。
厳選した兵庫県産「山田錦」を100 %使用したフルーティで華やかな香りと喉ごしのよい切れ味です。
麹がっくり出す旨みも奥深く心地よい余韻が広がります。