基本情報
| 商品名 | 川鶴 吉祥翔鶴(かわつる) |
|---|---|
| 都道府県 | 香川県 |
| 酒蔵 | 川鶴酒造 |
| 銘柄 | 川鶴 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 協会1801号 |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2022/03/29
※ 情報更新日:2022/03/29
この日本酒について
鶴が羽ばたく様に川鶴の将来をイメージした、杜氏の技のすべてを注ぎ込んだ究極の大吟醸です。
厳選した兵庫県産「山田錦」を100 %使用したフルーティで華やかな香りと喉ごしのよい切れ味です。
麹がっくり出す旨みも奥深く心地よい余韻が広がります。
厳選した兵庫県産「山田錦」を100 %使用したフルーティで華やかな香りと喉ごしのよい切れ味です。
麹がっくり出す旨みも奥深く心地よい余韻が広がります。