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SAKE日本酒

あら玉(山形県) 純米大吟醸 改良信交
山形県

あら玉(山形県) 純米大吟醸 改良信交

地元河北町で契約栽培して頂いている幻の酒米”改良信交”のみを使用。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

改良信交の特徴である米の旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいを楽しめる飲んで美味しい純米大吟醸酒です。

詳細

  • 都道府県

    山形県
  • 酒蔵

    和田酒造
  • 銘柄

    あら玉
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    改良信交
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    3.0
  • 酸度

    1.4
  • アルコール度数

    15.0%~15.9%

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