• 日本酒
  • 銘柄
  • 酒蔵

SAKE日本酒

カネナカ 生酛純米 山田錦
山口県

カネナカ 生酛純米 山田錦

生酛の味わいと山田錦由来の上品さを兼ね備えたお酒

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

爽やかな香りと厚みのある旨み、やわらかな酸が調和した、ふくよかで力強く、優しいキレを楽しめる味わい。
きもと仕込み特有の豊富な旨みがあります。やわらかなコクと適度な酸がバランス良く絡み合う骨太な旨口酒。
常温、ぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けますがお燗にするとまろやかさが引き立ちます。
IWC2020純米酒部門トロフィー受賞しています。

詳細

  • 都道府県

    山口県
  • 酒蔵

    中島屋酒造場
  • 銘柄

    カネナカ
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    8.0
  • 酸度

    1.9
  • アルコール度数

    15.0%~16.0%

みんなの投稿

投稿画像がありません。

投稿画像を募集しています!

酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集!
投稿は、写真1枚からOK!日本酒写真&コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう!