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SAKE日本酒

寿 金賞受賞酒
山口県

寿 金賞受賞酒

令和３酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

令和３酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒です。
山口県産特等山田錦を使用した大吟醸になりいます。香り華やかな中にしっかりとした甘さを感じさせながらも、キレ味は良く、絹のような優しい味わいに仕上がっています。
「全国新酒鑑評会」は、酒類総合研究所（旧・国税庁醸造研究所）と日本酒造組合中央会が共催するお酒のコンクールで、お酒の品質を全国規模で調査・研究し、醸造技術と品質の実体を明らかにし、お酒の品質向上に貢献することを目的にしています。

詳細

  • 都道府県

    山口県

  • 酒蔵

    中島屋酒造場

  • 銘柄

    寿

  • 特定名称区分

    大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    38%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    2.0

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0%～17.0%

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中島屋酒造場について

  • 酒蔵名

    中島屋酒造場（なかじまやしゅぞうじょう）

  • 酒蔵住所

    山口県周南市 土井2-1-3

  • 創業

    1823年

  • HP

    https://nakashimaya1823.jp/

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