SAKE日本酒
山口県
寿 金賞受賞酒
令和３酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒
- 大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
令和３酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒です。
山口県産特等山田錦を使用した大吟醸になりいます。香り華やかな中にしっかりとした甘さを感じさせながらも、キレ味は良く、絹のような優しい味わいに仕上がっています。
「全国新酒鑑評会」は、酒類総合研究所（旧・国税庁醸造研究所）と日本酒造組合中央会が共催するお酒のコンクールで、お酒の品質を全国規模で調査・研究し、醸造技術と品質の実体を明らかにし、お酒の品質向上に貢献することを目的にしています。
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