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SAKE日本酒

カネナカ 生酛 純米大吟
山口県

カネナカ 生酛 純米大吟

熟成した旨みあり、味幅あり、旨み十分、4年貯蔵きもとの最高峰

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

熟成から生まれる深みのある香りと生酛特有の酸味と旨みが絡み合うしっかりした味わい。
香りと酸味が溶け合った厚みのある味わいは、燗にすると別世界の 味わいが口中に広がります。

詳細

  • 都道府県

    山口県

  • 酒蔵

    中島屋酒造場

  • 銘柄

    カネナカ

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    45%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    0.0～1.0

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    17.0%～18.0%

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中島屋酒造場について

  • 酒蔵名

    中島屋酒造場（なかじまやしゅぞうじょう）

  • 酒蔵住所

    山口県周南市 土井2-1-3

  • 創業

    1823年

  • HP

    https://nakashimaya1823.jp/

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