SAKE日本酒
山口県
寿 純米大吟醸
華やかな香りと上品な甘みが特徴
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
地元東広島市造賀地区の厳選された高品質の酒米「山田錦」を賀茂泉の純米醸造と吟醸造りの粋を集めた伝承の技で仕込んだ純米大吟醸酒です。
もろみの重さだけで搾られる「袋搾り法」だけで得られた数量限定品です。
果実を想わせる華やかな香りと透明感のある美しい米の旨味が調和し、その上品な味わいは至高の一献です。
題字「壽」は東大寺第206世管長、上司海雲師によって拝聴された書です。
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中島屋酒造場について
酒蔵名
中島屋酒造場（なかじまやしゅぞうじょう）酒蔵住所
山口県周南市 土井2-1-3創業
1823年HP
https://nakashimaya1823.jp/
