やまたんまさむね

山丹正宗 純米吟醸 しずく媛

銘柄:山丹正宗 / 酒蔵:八木酒造部愛媛県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
山丹正宗
都道府県
愛媛県
八木酒造部

基本情報

商品名 山丹正宗 純米吟醸 しずく媛(やまたんまさむね )
都道府県 愛媛県
酒蔵 八木酒造部
銘柄 山丹正宗
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 しずく媛(愛媛県産)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度 1.8
アルコール度数 16.0

この日本酒について

愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。
フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。