SAKE日本酒

青森県
豊盃 純米吟醸 豊盃米55
豊盃米の繊細な甘みとエレガントな香り。最高の食中酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
ほのかな立ち香は、清涼感の中にふっくらした米の香りを感じます。口に含むと広がる含み香、程よい米の旨みが心地よく、優しく膨らみのある綺麗な香味です。
奥深い米の味わいと切れの良さは、特に魚介の旨みを倍増させます。冷やして飲むのがおすすめです。
バランスが良く全国の日本酒ファンから人気の高い1本です。
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三浦酒造について
昭和5年創業の青森県弘前市・三浦酒造は、家族と蔵人が一丸となり、岩木山の伏流水と契約栽培された良質な酒造好適米を使い、小仕込みにこだわる蔵です。兄弟二人による“ダブル杜氏”体制で伝統と革新を追求し、『豊盃』ブランドは津軽の風土と情熱を映し出しています。各職人の技が結実し、手間ひま惜しまず醸し出す和醸良酒は、古き良き味わいを未来へとつなぐ逸品です。地元農家の丹精込めた酒米と岩木山の伏流水が紡ぐ風味は、蔵人一人一人の思いと技術が重なり、三浦酒造ならではの独創的な旨味を生み出しています。その奥深い魅力に、心酔せずにはいられません。
酒蔵名
三浦酒造(みうらしゅぞう)酒蔵(英語)
MIURA SYUZO Co., Ltd.酒蔵住所
青森県弘前市 石渡5-1-1創業
1930年HP
https://houhai.co.jp/