川澤酒造（高知県）

川澤酒造は2024年創業、高知県吾川郡にある日本酒の酒蔵です。 地域の風土や水、米と向き合いながら酒造りを行い、長年にわたり地元を中心に親しまれてきました。このページでは、川澤酒造の所在地や創業年といった基本情報をはじめ、代表的な銘柄や日本酒商品、酒蔵見学の可否などを分かりやすく紹介しています。
日本酒に興味を持ち始めた方から、銘柄や蔵元について詳しく調べたい方まで、川澤酒造を知るための参考情報としてご活用ください。