対立仮説
たいりつかせつ対立仮説とは、統計的仮説検定の際に使用される概念で、帰無仮説に対抗する形で提唱される仮説のことです。帰無仮説が「効果がない」または「差がない」とするのに対し、対立仮説は「効果がある」または「差がある」と主張します。検定の結果、帰無仮説が棄却されると、対立仮説が支持されることになります。このプロセスは、科学的なデータ分析や実験などでの結論に至るための重要なステップです。
関連用語
-
アルコール度数
アルコール度数とは、酒類に含まれるエチルアルコールの容量割合を指します。これは一般的に、酒の持つ...
-
酵母
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭...
-
酒米
「酒米」とは、日本酒の製造に使用される米を指します。この中には、「酒造好適米」と呼ばれる特に日本...
-
濾過
濾過(ろか)は、日本酒の製造過程において、清酒の滓(おり)を取り除く重要な工程です。搾りたての日...
-
日本酒センター
日本酒センターは、清酒業安定法に基づき、日本酒造組合中央会の近代化事業として昭和56年10月に設立さ...
-
こもかぶり
こもかぶりとは、日本酒の醸造に関連する伝統的な装飾で、酒樽をこも(藁など)で包み、その上に縄をか...
-
紹興酒
紹興酒は、中国の代表的な醸造酒で、主に浙江省紹興市周辺で生産されています。このお酒は、主に粳米を...
-
滓引き
滓引きは、日本酒の製造過程において行われる重要な作業です。具体的には、上槽後にタンクの底に沈殿し...
-
黒麹菌
黒麹菌とは、主に泡盛の製造に用いられる麹菌の一種で、その胞子は黒褐色をしています。この菌は、沖縄...
-
掛麹
掛麹(かけこうじ)とは、日本酒の醪(もろみ)を仕込む際に使用される麹(こうじ)の一種で、特に初添...
帰無仮説(きむかせつ)とは、統計的仮説検定において、実験や調査の結果が偶然によって生じたものであるという立場を取る仮説のことです。具体的には、研究者が検証したい現象が存在しない、あるいは特定の効果や関係がないとする前提のことを指します。帰無仮説は、実際のデータに基づいてその正当性を評価するための基準となります。たとえば、治療法Aと治療法Bの効果を比較する場合、帰無仮説は「治療法Aと治療法Bの効果に差はない」という形になります。帰無仮説が棄却されると、研究者は新たな仮説(対立仮説)が支持されている...
詳細を見る検定とは、日本酒をはじめとする酒類が製造された際に、税務職員がその容器ごとに数量、アルコール分、エキス分などを確認・検査するプロセスを指します。原則として、検定は実測に基づいて行われるべきですが、実際には多くの場合、製造者が必要な情報を申告し、その申告内容に基づいて検定が行われます。このため、製造者の申告が正確であることが重要です。なお、酒類の検定は科学的な統計手法に基づくものではなく、税務目的のための実務的な検査です。
詳細を見る