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労働安全衛生法

ろうどうあんぜんえいせいほう

申し訳ありませんが、「労働安全衛生法」は日本酒に関する用語ではありません。日本酒に関連する他の用語についての説明を希望される場合は、その用語を教えていただければ、喜んでお手伝いします。

関連用語: 労働基準法

労働基準法は、労働者の権利を守り、労働条件の最低基準を定めるための法律です。この法律は、雇用契約...; 培養酵母

培養酵母とは、特定の優れた特性を持った酵母を選び、純粋に育てたものです。日本酒の醸造においては、...; 段仕込み

段仕込みとは、日本酒の醪（もろみ）を仕込む際に、原料を一度に全て入れるのではなく、複数回に分けて...; 赤ワイン

赤ワインとは、黒色系または黒紫色系のブドウを原料として作られるワインの一種です。ワイン製造の際に...; イラ湧き

イラ湧きとは、日本酒の醪（もろみ）において、発酵が急速に進行する現象を指します。特に、糖化よりも...; 濃淡度

濃淡度とは、日本酒の味わいの濃さや薄さを数値で示す指標です。具体的には、ブドウ糖濃度（S）と酸度（...; 燗

燗（かん）とは、日本酒を温めて楽しむ方法の一つで、一般的には30度以上に加熱されることを指します。...; 粕歩合

粕歩合（かすぶあい）とは、原料である白米に対して生成された清酒粕の重量の割合を指します。この割合...; アル添酒

アル添酒は、醸造用アルコールを添加して製造された日本酒のことを指します。通常、日本酒は米と水、酵...; 純米吟醸酒

純米吟醸酒は、精米歩合が60%以下の白米と米麹、水のみを原料とし、吟醸造りと呼ばれる特別な製法で醸造...