労働基準法
ろうどうきじゅんほう労働基準法は、労働者の権利を守り、労働条件の最低基準を定めるための法律です。この法律は、雇用契約の締結から解雇に至るまでの過程や、賃金、労働時間、労働安全衛生、災害補償など、幅広い労働関係についての規制を含んでいます。労働基準法の目的は、労働者が健康で快適な環境で働けるようにすることや、労働者の生活を保護することにあり、そのために具体的な規制や基準が設けられています。この法律は、企業や雇用者が労働条件を遵守することで、労働者との信頼関係を築くための重要な枠組みとなっています。
関連用語
-
斗瓶囲い
斗瓶囲い(とびんかこい)とは、日本酒の特別な製法の一つで、主に高級吟醸酒に用いられます。この方法...
-
冷温器
冷温器とは、日本酒の醸造過程で使用される道具の一つで、酒母や醪を冷却するために用いられます。一般...
-
古米酒臭
古米酒臭とは、古い米を使用して造られた日本酒に特有の香りを指します。この香りは、酒が熟成するにつ...
-
引込み香
引込み香(ひきこみこう)とは、清酒を口に含んだ際に、舌や口内で味わいながら、鼻から息を出すことで...
-
仲(仲添)
「仲(仲添)」とは、日本酒の醸造プロセスにおいて、仲仕込み(なかじこみ)と呼ばれる段階を指します...
-
呑切り
呑切り(のんきり)とは、貯蔵中の日本酒から少量を採取して、その品質や状態を確認する作業を指します...
-
初呑切り
初呑切りとは、日本酒の仕込みを終えた後に行われる最初の試飲イベントのことを指します。この行事は一...
-
糊化
糊化(こか)とは、米などの澱粉を含む原料に水を加え、加熱することで起こる物理的な変化のことを指し...
-
腹白
腹白(はらしろ)は、米粒の腹部に存在する白色不透明な部分を指します。この部分は、米粒の中心にある...
-
今津郷
今津郷は、兵庫県西宮市南東部に位置する日本酒の産地で、灘五郷の一つです。明和年間(1764年〜1772年...