とうかいざかり

東魁盛 きみさらず

銘柄:東魁盛 / 酒蔵:小泉酒造千葉県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
東魁盛
酒蔵
小泉酒造
都道府県
千葉県
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基本情報

商品名 東魁盛 きみさらず(とうかいざかり )
都道府県 千葉県
酒蔵 小泉酒造
銘柄 東魁盛
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 五百万石(自社田)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 1.0
酸度 1.4
アルコール度数 16.0

この日本酒について

日本武尊と弟橘媛の「君不去(きみさらず)伝説から名付けた。
南房総「木更津」の由来でもあります。
房総御当地銘柄酒。