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SAKE日本酒

北光正宗 特別純米
長野県

北光正宗 特別純米

幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

工程にこだわったプレミアムな特別純米酒。
長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。“特別純米”というカテゴリーにありながらも、大吟醸酒とまったく同じ工程という極限まで丁寧な仕込方法で醸しだされます。「金紋錦」の米の力をあますとこなく引きだした、幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。

詳細

  • 都道府県

    長野県
  • 酒蔵

    角口酒造店
  • 銘柄

    北光正宗
  • 特定名称区分

    特別純米酒
  • 原料米

    金紋錦(長野県木島平村産)
  • 精米歩合

    59%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    5.0
  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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角口酒造店について

  • 酒蔵名

    角口酒造店(かどぐちしゅぞうてん)
  • 酒蔵(英語)

    Kadoguchi Shuzo Co., Ltd.
  • 酒蔵住所

    長野県飯山市 常郷1147
  • 創業

    1869年
  • HP

    http://www.kadoguchi.jp/

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