基本情報
| 商品名 | 水尾 純米吟醸 金紋錦（みずお ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 田中屋酒造店 |
| 銘柄 | 水尾 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 金紋錦（長野県産） |
| 精米歩合 | 49% |
| 使用酵母 | 14号酵母（金沢酵母） |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/01
※ 情報更新日：2023/11/01
この日本酒について
華やかで幅のある香り、そして「金紋錦」ならではのコクの深さを持ちながらも「水尾」特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げました。
14号酵母（金沢酵母）使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。
14号酵母（金沢酵母）使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。
