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SAKE日本酒

純米大吟醸　宝川
北海道

純米大吟醸　宝川

果実のような甘い香りと上品な深い味わい

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

「純米大吟醸 宝川」は北海道産酒造好適米を35％まで磨き上げ醸した贅沢なお酒です。

令和2年　南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞
平成31年　南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞
平成30年　南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞（全国第2位）
平成29年　南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞
平成28年　南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞

2019年　秋季全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸部門　第1位 最高特賞
2018年　全米日本酒歓評会　大吟醸部門　銀賞
2018年　全国新酒鑑評会　入賞
2016年　全国酒類コンクール　純米吟醸酒部門　全国第1位
2016年　全米日本酒歓評会　大吟醸部門　銀賞

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    田中酒造

  • 銘柄

    宝川

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    北海道産米

  • 精米歩合

    35%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    1.0

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    15.0%～16.0%

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田中酒造について

酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、 「亀甲蔵（きっこうぐら）」は、北海道の冷涼な気候を活かして １年を通じて仕込む、「四季醸造」を行う、全国的にも珍しい酒蔵です。 年間を通して、特に観光のお客さまが多い夏の時期にも しぼりたての「生原酒」を味わっていただけます。

  • 酒蔵名

    田中酒造（たなかしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    北海道小樽市色内3丁目2番5号

  • 創業

    1899年

  • HP

    https://tanakashuzo.com/

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