御代櫻 純米大吟醸 flower

素材の優しく甘い風味を活かした料理と好相性を示して、食卓を華やかに彩ります

• 純米大吟醸酒
• 辛口
• 濃厚

甘味のある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバーが心地良い。よりその香りを楽しむのであれば、ワイングラスがおススメです。ふんわりと優しい甘味と軽快でやわらかな酸が交互にお互いの存在を高めながら、抵抗なく消えていくというストーリーから感じるのは上質感です。まるで白ワインを楽しむように、料理とのペアリングを考えるのが楽しくなる、そんな１本です。