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SAKE日本酒

 想天坊 じゃんげ 瓶囲い 超辛口 純米酒 火入れ
新潟県

想天坊 じゃんげ 瓶囲い 超辛口 純米酒 火入れ

杜氏がタイミングを見極め瓶詰め時に一回だけ火入れをし、そのまま瓶貯蔵してバランスよく仕上げました。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

冷やして美味しいドライな味わいです。

詳細

  • 都道府県

    新潟県
  • 酒蔵

    河忠酒造
  • 銘柄

    じゃんげ
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    新潟県産米100%
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    15.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    16.0%~17.0%

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河忠酒造について

  • 酒蔵名

    河忠酒造(かわちゅうしゅぞう)
  • 酒蔵住所

    新潟県長岡市 脇野町1677番地
  • 創業

    1765年
  • HP

    http://www.soutenbou.jp/

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