やつしか

八鹿 純米大吟醸 金

銘柄:八鹿 / 酒蔵:八鹿酒造大分県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
八鹿
酒蔵
八鹿酒造
都道府県
大分県
八鹿酒造

基本情報

商品名 八鹿 純米大吟醸 金(やつしか )
都道府県 大分県
酒蔵 八鹿酒造
銘柄 八鹿
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 熊本系酵母
日本酒度 3.0
酸度 1.2
アルコール度数 17.0

この日本酒について

口にふくむとじんわり広がる米の旨み。吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒。
創業150年、清酒八鹿の伝統を担う、杜氏渾身の造りをお楽しみください。