きんしょうざん

金勝山 特別純米

銘柄:金勝山 / 酒蔵:晴雲酒造埼玉県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
金勝山
酒蔵
晴雲酒造
都道府県
埼玉県
※ 画像は準備中の場合があります

基本情報

商品名 金勝山 特別純米(きんしょうざん )
都道府県 埼玉県
酒蔵 晴雲酒造
銘柄 金勝山
特定名称区分 特別純米酒
原料米 麹米:さけ武蔵、掛米:彩のかがやき
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度 1.5
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

金勝山 特別純米は、晴雲酒造が手がける金勝山シリーズの日本酒です。
特別純米酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。

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