あずまりゅう

東龍 大吟醸 龍や

銘柄:東龍 / 酒蔵:東春酒造愛知県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
東龍
酒蔵
東春酒造
都道府県
愛知県
東春酒造

基本情報

商品名 東龍 大吟醸 龍や(あずまりゅう )
都道府県 愛知県
酒蔵 東春酒造
銘柄 東龍
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

米からの旨みを生かした酒造りを目ざす、創業元治2年(1865年)名古屋市守山区の国道19号線近くの善光寺街道筋の東春酒造が、手造りで醸した東龍大吟醸『龍や』。
柑橘系の果実を想わせる香りが実に爽涼。米からの繊細な味わいの大吟醸酒。