基本情報
| 商品名 | 窓乃梅 大吟醸 元禄(まどのうめ ) |
|---|---|
| 都道府県 | 佐賀県 |
| 酒蔵 | 佐嘉酒造 |
| 銘柄 | 窓乃梅 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0%~16.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2023/12/12
※ 情報更新日:2023/12/12
この日本酒について
醪の段階では「大吟醸 香梅」と同じですが、上槽(※酒をしぼること。)を「雫取り」で行う。
一定期間貯蔵・熟成された後、出荷される。華やかな香りの中に気品ある味わいの酒。
一定期間貯蔵・熟成された後、出荷される。華やかな香りの中に気品ある味わいの酒。