基本情報
| 商品名 | 儀兵衛 純米吟醸 山田錦 中取り（ぎへい ） |
|---|---|
| 都道府県 | 福島県 |
| 酒蔵 | 山口合名 |
| 銘柄 | 儀兵衛 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/19
※ 情報更新日：2023/12/19
この日本酒について
兵庫県産山田錦を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸酒の醪を袋で吊り、最初の荒走りの次にでてきた一番まろやかでバランスが良い中取り。
鑑評会に出品されるお酒です 。
鑑評会に出品されるお酒です 。
