ゆきのぼうしゃ

雪の茅舎 秘伝山廃 山廃純米吟醸

銘柄:雪の茅舎 / 酒蔵:齋彌酒造店秋田県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
雪の茅舎
都道府県
秋田県
齋彌酒造店

基本情報

商品名 雪の茅舎 秘伝山廃 山廃純米吟醸(ゆきのぼうしゃ )
都道府県 秋田県
酒蔵 齋彌酒造店
銘柄 雪の茅舎
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産山田錦・秋田酒こまち)
精米歩合 55%
使用酵母 自社酵母
日本酒度 1.0
酸度 1.8
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

シャープで甘い華やかな香り、山廃仕込みで深みを持たせ柔らかく旨みが広がります。
熟成しても良い華やかさが残り、ぬる燗でも美味しく召し上がっていただけます。