基本情報
| 商品名 | 東魁正宗 純米吟醸(とうかいまさむね ) |
|---|---|
| 都道府県 | 千葉県 |
| 酒蔵 | 小泉酒造 |
| 銘柄 | 東魁正宗 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2024/01/03
※ 情報更新日:2024/01/03
この日本酒について
麹米・掛米に酒造好適米「山田錦」を使用し、米の旨味を凝縮した重厚な味わいながらも、口の中で残らずさらりと消えていく大変きれいなお酒に仕上がっています。